极简牛角面包（不用机器，不用折叠）

#晚餐•2022年7月10日#
开始用机器揉面，牛奶用了160克。可能面团偏干，加入黄油后不易吸收，改用手揉！烤箱发酵2个小时， 按配方上说的烤了16分钟。成品看着还可以，味道就是普通面包的味道。

2022-07-10