风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包

按照方子自己用高粉和粘米粉兑的，翻倍做的。味道很好，甜度适当，可能是面粉不同的缘故，按照方子比例水有点多，整形后面团撑不住，都塌了。黄油已经减了7克，还是有点多，下次可以再放少一点。

2022-07-04