蜂蜜脆底小面包

谢谢方子(净吃了没好好拍)
易翻车的点
1⃣切好的半卷要矮胖，一定不可以高，否则二发后东倒西歪(是我了)
2⃣面团不可以湿度大，这样卷完经历二发以后卷卷的痕迹会不明显
3⃣蘸的芝麻和糖，糖要稍微多放一点，不然吃起来底部真的不甜，只有芝麻味
4⃣放烤箱下层烤，最后要单独底火烤一会

2022-06-27