超好吃核桃酥饼干（适合新手，无泡打粉）

配方非常好，做了好多次，这次才想起来交作业。我用的是荤油，90的量用在我这个荤油配方里有可能更酥，就造成饼干得轻拿轻放，要不然就成渣渣，但是入口即化。后来改良了一下，如果用荤油，一份的量为70到80之间都可以，哪天再试试玉米油的。

2022-06-26