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番茄炖牛肉

没有完全按照菜谱做,是听了老妈建议做的。
因为已经提前把牛肉放到砂锅里去炖了很久很久,所以后期我只是把番茄炒了以后就和土豆一起加到砂炖了。前期砂锅炖牛肉里面放了些花椒和生姜,后面番茄放下去后我加了点生抽和盐,其他啥也没管了,味道还是不错的。番茄一定要够量,汤汁才浓。很下饭开胃喔,也比较清淡。

2022-06-09