自制沙拉酱

记录一下，准备做一款饼干，要用到沙拉酱，正好家里沙拉酱用完了，然后就想着自己做来试试，因为这个方子的量比较少，所以选了这个，不过油好像还是有点多，我把油减半了，然后就想着剩下的材料是不是都要减半，但是我鸡蛋没有减半，奶粉，盐，糖，醋都减半了，但是打发的过程中很稀，我怕不成功，就又把奶粉，糖，盐加上了，最后油还是用的一半的量，然后我加了一丢丢的淡奶油，大概就三四克的样子，成品很不错，味道很好，就是奶粉味比较浓，下次我再试试把奶粉减个三分之一的量试试！#晚餐•2022年6月8日#

2022-06-08