家常美味—自制凉粉

谢谢，做出来很漂亮。我用的红薯淀粉，另外不用秤，淀粉和水的体积比是1:5。我这是用了半碗豌豆淀粉，吃的时候我只切了一半。 喜欢软糯的多加水，喜欢硬点的少加水。1：5对我来说刚刚好。

2022-06-07