烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread

用的梦力+ 金燕子 但不知道是哪部有问题 一发还挺好的（28度 60分钟），二发巨慢 而且没发满～ （二发33度 发了80分钟）

打算下次换安琪的酵母看看～ 不知道什么问题～ 如果有人知道～ 求告诉～

关于手套膜～ 问了超nice的作者～～除了黄油和种面团 所有东西水合了2小时（应该是1小时 但是出门有事）～然后打了大概25分钟出的手套膜～

2022-06-04