“南瓜芝麻球”聚餐必做小点心

蒸熟的南瓜直接加糖榨汁机搅拌更细腻，然后拌入糯米粉，面团有点开裂没关系，揉小团沾点水再粘芝麻，轻揉圆。低油温下锅（筷子放进去冒一点小泡泡的时候），开始浮起来，就转小火慢慢炸熟，变大完全浮起来中大火炸定型（两三分钟），捞起。这个量很适合聚餐，但日常家里零食用减半用。感谢作者！！！（糖我用的是绵白糖，用了75克，不太甜，可以适当增加10克）#晚餐•2022年6月3日#

2022-06-03