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香酥又好挤的香葱曲奇

感谢作者配方。我这个160度烤24分钟左右,烤出来感觉不太均匀,有的还比较白,有的就比较焦了,总体还是不错滴,或者下回开热风试试。挤出来没有花纹,是不是我的口剪少啦?才发现这个问题,对了,这个是不是手动打就好,我搞了电动打蛋器会不会打过头了?

2022-05-24

150cm

这个看着问题不大😀套个花嘴挤出来的纹路会好看多

2022-05-24

150cm

手打可以,用电动打蛋器也可以。黄油一般很少有打发过度的问题

2022-05-24