减脂

减脂午餐：金针菇虾蛋饼

蛋白质：鸡蛋、虾仁
膳食纤维：金针菇
碳水化合物：荞麦方便面

金针菇洗净，挤干水分，切成小段。虾开背去虾线，取虾仁，用刀面拍扁，加半勺蚝油、少许白胡椒粉，用刀稍微剁碎
金针菇、虾泥放入碗中，加两个鸡蛋、两滴醋、少许盐、少许白胡椒粉，搅匀。开小火，锅中喷油，放蛋糊，底部成型后翻面（可借助盘子），煎至两面金黄，盛出。切块，抹番茄酱，撒白芝麻装饰
#减脂#

2022-05-23