白菜猪肉水饺馅

方子很赞，感觉做出了外面饺子的味道。记录下，白菜800多g，猪肉300多g，6个香菇，半个胡萝卜（先煮熟），调料方面因为小孩要吃，所以减少了，酱油40g左右，香油10g，十三香3g多，料油（姜葱头香菇热的油）40g左右，盐味精和花椒油没下，然后中间猪肉加的水凭感觉，反正馅够粘就好…这个量大约做了60多个左右

2022-05-21