超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

一次发酵，太黏了，揉到怀疑人生，揉了一个多小时，加了10克糖，鸡蛋大了5克，下次加30克糖，减20克奶，再试。干的话再加奶，用了水合法，味道像其他人说的一样比馒头好吃点吧，谢谢分享，以后买厨师机再试#早餐•2022年5月19日#

2022-05-19