软皮奶香绿豆饼（网红版）

端午离不开绿豆糕，这次还一并做了绿豆饼。400克绿豆，黄油120，白糖90，麦芽糖50，按方子加了炼乳和奶粉。面皮18克一个有点不够，不容易包，后面改成了22克左右。烤制时间170度150分钟左右，烤太久了面皮会发黄。

2022-05-19