小章鱼的海洋
做过
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
可太棒了,其实步骤很简单,确频频出错,我以为肯定失败,没想到!我是个小天才!
翻车1⃣️淡奶油忘记放就进了烤箱,也想起来没有过筛,马上从烤箱拿出来(进烤箱不到30秒),接着放奶油、过筛(发现太浓了,根本漏不出)算了直接扔
翻车2⃣️明明看到是220度,脑子抽筋调了个120度,20分钟去看,还是蛋糊……最后死马当活马医咯,继续转220烤25分钟,没想到出焦面了,出炉duangduang地有流心,放凉后就冷藏
下午4点多做的,半夜12点多实在睡不着,想着到底啥味道成功了没
太感人了,感谢配方!
(看到好多说撒黑胡椒的,我不太能接受,改了肉桂,配方里也加了一大勺柠檬汁)#巴斯克蛋糕#
2022-05-11