冬笋版腌笃鲜

#晚餐•2022年5月8日#
第一次做，不成功。
1.笋和木耳量大了。
2.咸肉煮过了，不香。
3.出锅前还是要放盐，这个的寡淡了些。
4.笋还是多焯一会儿水，沸水焯水，得足了两分钟。这次的有点反酸。

2022-05-08