柏翠面包机-超软拉丝吐司面包一次性发酵

只要做吐司就按照博主的配方来，这次稍稍改动了一下
材料：高筋面粉270克，鸡蛋一个，纯牛奶120克，绵白糖35克，盐2克，炼乳10克，玉米油30克，黄油10克，
步骤1：除去黄油，其他都放入，面包机13键 自动搅拌20分钟
步骤2：加黄油 继续面包机13键 自动搅拌20分钟
步骤3：面团拿出来排气，来回杆开三遍差不多，（这样吐司容易拉丝效果）放回面包机22键1：40分钟发酵带烘烤，在倒数8分钟关掉拿出来就好了[呲牙]

拿出来微温的时候装袋，第二天拿出来切片，柔软拉丝又美味

2022-05-05