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城市仆人 做过

零失败炸酸奶

1 用的卡氏酸奶本身有甜度(30g白糖太多,太甜了,建议不下或者下少量。
2 酸奶不太成型,建议熬粘稠一点10分钟左右+冷藏3小时以上
3 裹淀粉,面包糠注意不要一次下太多料,慢慢补充才能粘住
总体还是比较失败,下次尝试,谢谢博主

2022-05-04

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