洋葱酥卤肉饭

方子略微调整了一些:
洋葱切丁熬葱油，没有放其他香辛料。老抽2勺、生抽1勺、糖1勺。
卤肉40分钟，再放入豆腐干、白煮蛋，继续卤30分钟，最后尝了下有点淡，再加了1/34勺食盐正好

2022-05-04