豆腐脑

150克小黄豆泡12小时以上，加水打成浆过滤，清水共1200ml。3克葡葡糖酸内脂用1.5匙温水化开备用。酸奶机酸奶档预热。豆浆去泡煮开，倒入罐中放入酸奶机，搅拌降温85度左右倒入内脂水，再搅拌均匀盖上盖子等15分钟即可。

2022-05-04