法式红酒炖牛肉

#晚餐•2022年5月3日#

黄油10克
牛腩350克            
                                煸炒上色盛出
锅中余油
蒜瓣6-8个
洋葱1个小的

土豆1个大的
胡萝卜1根

盐适量
黑胡椒适量      
                                 放入牛腩
番茄酱4勺
糖1勺

红酒250ml
香叶1片
开水适量
番茄一个小的
小火炖1.5-2小时
取出香叶
加牛奶30ml，大火收汁
装盘，装饰迷迭香（欧芹末）

2022-05-04