红豆餐包

用了250g面粉量按配方比例做了12个，大小刚刚好！考虑到豆沙馅有糖，面包里糖只加了80%。另外还加了10g奶粉。
豆沙陷总重400g（150g红豆+37g糖，红豆:糖=4:1，微甜适中）
很好吃，非常松软湿润！！

2022-04-30