好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

海氏c40，上下火180度，20分钟。
10分钟时加盖了薄锡纸，上色较浅，感觉最后5分钟再放锡纸，颜色可能更好。

面团里包了10g的豆沙，很好吃。

2022-04-30