厨房老白一枚 做过 6寸戚风蛋糕零失败版 做了好多次戚风，这个是第一次能干出模具的方子了，太开心了，特别意外和惊喜，哈哈，送给朋友的简易版生日小蛋糕（裱花第二次，所以还是丑）不过蛋糕非常棒，感谢 2022-04-29
厨房老白一枚 补充一下数据，方便自己以后看：3个鸡蛋，50克面粉，油24克，奶24克，蛋黄用糖18克，蛋白用糖36克，北鼎烤箱5系，150度，35分钟，棒棒哒（以前一个房子估计温度和时间都高了，出来有点煎黄偏咖啡，虽然也能吃，但是感觉不行，还以为自己模具不好，错怪模具了，哈哈哈） 2022-04-29
补充一下数据，方便自己以后看：3个鸡蛋，50克面粉，油24克，奶24克，蛋黄用糖18克，蛋白用糖36克，北鼎烤箱5系，150度，35分钟，棒棒哒（以前一个房子估计温度和时间都高了，出来有点煎黄偏咖啡，虽然也能吃，但是感觉不行，还以为自己模具不好，错怪模具了，哈哈哈）
2022-04-29