6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

记录一下我用这个方子做戚风的经历，海氏32L的小烤箱，做6寸。第一次完全照搬方子，145度55分钟，脱模后如图1：凹底；第二次尝试150度45分钟，脱模后如图2，达到了预期。

2022-04-28