北海道吐司（直接法）~

配方不错，厨师机揉面23分钟（2档3分钟无干粉-3档3分钟成型-4档17分钟手套膜），第一次发酵100分钟至2.5倍，第二次发酵90分钟，180℃40分钟

2022-04-25