红糖发糕（成功率百分之百！）

#午餐•2022年4月23日#
疫情期间用它代替蛋糕了，味道很不错，6寸的模具份量减半。没有活底模所以尽管抹油了脱模还是遇到了困难。可能和蒸的时间不够有关（冷水蒸了20分钟），吃到中心的地方发现一小坨没熟 😢

2022-04-23