红烧肉炖土豆（丝毫不腻）

#午餐•2022年4月19日# 上海疫情封在家里，大料一样没有，只有姜蒜和一颗干瘪的葱，没有油，所以用的是肉本身的油，因为不是五花肉所以不会很腻（红烧之前焯了一遍水），加了点胡萝卜，不喜欢吃甜的可以不放冰糖放一点点糖提鲜，虽然缺了很多大料但是一样好吃，入味入口即化下饭。

2022-04-19