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二丫思 做过

蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来(2蛋6寸)

又做了个抹茶味的,想着下点蔓越莓干,胡乱撒一通,也没切,蒸出来面上可太丑了😅这次估计火候比上次大了点(第一次做蒸了挺久才开始发起来,这次看到很快就发了)又放了东西,顶上裂开了,还好脱模反过来还是好看的。
没有纯牛奶了,用的奶粉冲的牛奶液,牛奶多了点,把油直接倒在牛奶里又不小心倒多了,低粉我就还是放的80克,加5克抹茶粉,没放盐,鸡蛋有点小,放了三个蛋,味道刚刚好。
本来想在蛋糕糊里面混合点蔓越莓干的,忘记了,也还好没在里面放,这蔓越莓干可太甜了

2022-04-19