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柠翼檬 做过

奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

表白作者,这个方子真的是太好了,按照面粉250g的比例做的,预留了10g水,后来也没加。因为看娃时间有限,开始没加酵母,揉成面团放到冰箱了,不得不水合法了。后来拿出来揉,容易出膜。175度50分钟。最重要的是做出来的吐司太棒了,从没做过这么柔软的吐司,好吃。感谢作者,棒棒哒 。

2022-04-10