肉松

肉500，盐2勺，姜5片，没料酒罗汉果
面包机中，​盐4克，生抽20克，糖40克，味精5克
​用的后腿肉，我想着就是，先用那个和面程序搅拌几下，结果忘记了，还没有启动，肉松程序的时候就是啊有点蓬松，搅散了，哦，再松肉松程序，最后的状态就是有一点太碎了，但是好像很多人都这样，是我更喜欢像买的那种，又蓬松又一卷卷条条的，不够脆油放入，烤箱烤了一会，这个鸡精，我感觉下次可以少一点点，盐也可以少一克

2022-04-09