好吃到流泪的炸鸡

考虑到热量控制、减少糖油混合物和碳水的摄入，对方子做了微调
1、鸡肉选取的鸡胸肉，口感会柴一些，为了减脂，忍了！
2、腌制鸡肉的时候家里调料不齐全，用的啤酒、白胡椒粉、蒜泥、酱油、蚝油、盐、一点点糖
3、裹面粉步骤跳过，直接腌制好的鸡肉裹鸡蛋清，然后裹面包糠结束
4、一定要记得，油炸的时候，第一次油温不要太高，炸出金黄色就捞出来，然后油滤一遍，第二次大火高油温复炸

好吃到流泪！！！！太完美了！！！

2022-04-08