椰蓉烤红薯条（健康夜宵）

180°26分钟，用的是紫薯（一点红品种，纯烤红薯方式不出汁比较干的类型）。为了消耗椰蓉找的方子。紫薯切好拌花生油和椰蓉，锡纸底部刷一层油，烤出来比较薄的已经有脆感，厚的也绵软了。椰蓉增味道不重，下次试试拌点椰浆或放椰油会不会更有椰香。

2022-04-08