【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）

用猪蹄膀按照菜谱做的，煮了1个多小时吧，软糯糯的，上色也好看，咸淡刚好，非常成功。煮完要留点汤汁，汤汁不能完全收干。酱油稍微多一点点，汤咸一点，肉的咸淡才刚刚好。#红烧蹄膀#

2022-04-06