零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)

交作业，山本空气炸锅180度45分钟（盖着锡纸）+150度15分钟（去掉锡纸），出锅后把蛋糕反过来底下中间没熟，就又放好再盖山锡纸180度10分钟，还是没熟，就直接把蛋糕反过来（㡳朝上）没盖锡纸150度10分钟，熟了，但是四周的皮是脆脆的，放凉了蛋糕也没回缩，所以第一次算半成功？办什么底下中间会不熟啊～

2022-03-30