超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

事不过三，奶黄馅小餐包成功，总算摆脱了馒头的味道，自己记录一下，一发烤箱温度28度，50分钟（时间其实还可以再久一点），排气分割好松弛20分钟（有馅的这个时候裹进去），二发烤箱温度40度，1个小时又20分钟，烤箱温度170度，预热5分钟，烘烤23分钟，后面10分钟盖的锡纸开的热风循环

2022-03-30