糖醋鱼

冰箱里有一条罗非鱼，肉厚刺少，正好糖醋。本人口味重，厚料之下牺牲了颜值，但味道真的非常棒! 加了半勺辣酱，个人认为醋可以稍多些，会蒸发一部分，实际就没那么酸。感觉浇汁的话难入味，直接把炸好的鱼放在酱汁里煮了两分钟。不管卖相的话，可以考虑这个做法#午餐•2022年3月29日# 😃😃😃

2022-03-29