酱大骨

配方我改良了一下  我喜欢偏甜口的  刚开始的炒冰糖多放了点 我是放了两勺老抽 四勺生抽（我怕会咸，最后和我想的一样，再多就咸了）三大勺黄豆酱（冒尖尖的那种）我炖了一个半小时发现肉还柴就放电饭锅闷了一下（我家没有高压锅） 把肉挑出来后还有很多汁就放了土豆（土豆一定要淀粉多的那种，不要新土豆，新土豆不面）和豆角  很好吃  我喜欢偏甜口这个味道正好

2022-03-27