CarolCao1234
做过
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
1. 液体放多了,鸡蛋+水 180g,太黏了,预计160-170比较合适
2. 170℃/45分钟,外壳硬且脆,里面柔软,下次试温度150℃/50分钟
3. 酵母放多了,发酵时间,烤箱发酵35℃/70分钟就已经9分满了
菜谱很好,下次严格按照量,多摸索摸索烤箱温度就可以了
2022-03-27