绝绝子！甩饭店几条街的粉蒸肉（粉蒸排骨）

一不小心老抽和蚝油倒了一整勺。因此没放豆瓣酱，口感还是淡了一点。
楼主的豆瓣酱和我用的不一样，根据判断，下次如果老抽和蚝油还一勺的话，我家的豆瓣酱还要放两勺才行，而且
土豆我切的五毫米左右的片，分几层夹在粉蒸肉中，感觉这样会更入味。
高压锅差不多5分钟上气，再10分钟大火，15分钟中小火，完美！

2022-03-26