超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

完全按照方子做的，没忍住出锅就吃了一个，软软的，很不错。个人和孩子口味偏甜一点，下次可以酌情再加点糖试试。记录一下：两次发酵时间分别为28℃45分钟和40℃40分钟。烤箱上下管165℃，25分钟，14分钟时候盖锡纸（烤箱受热不太均匀，最里面温度偏低，外面早盖一点） #今日烘焙时间# 2022.03.25

2022-03-25