超下饭的酸汤肥牛

感谢作者的方子，简单快手好操作，番茄炒汁很画龙点睛。没有用姜和辣椒，偷懒用了两勺子李某记的金汤酱，效果也不错。美中不足的是，我焯水处理过的肥牛，做不到像肥牛涮火锅时刚熟就入口的嫩滑。如有高手了解肥牛嫩滑的诀窍，还请指点一二#晚餐•2022年3月24日#

2022-03-24