小熙我经常熬夜 做过 比葱花饼还要好吃几倍的韭菜薄饼😋 吃了一半才想起来拍哈哈，几个已经下肚了，味道不错，就是做不出来楼主那种“蝉翼”的感觉，还是有点厚，感觉要不分成5个做，要不馅儿可以再调配多点。 2022-03-24
要想皮子薄只要做到3点即可：1 揉好的面团抹上油醒发时间长一点，2 醒好的面团不要再揉了，3 把面团擀薄后轻轻从四周拉长，只要醒发时间足够面团的延展性才能更好
2022-03-24