洋葱酥卤肉饭

【台式卤肉饭】
方子很好，感谢！
重点：1. 用红葱头更好，炸至金黄就好
2. 用五花肉更好，这次用的猪肩肉太瘦了
3.糖如图做出来味道对我来说太甜，可适量再减少一点，约10颗
4. 小火焖一小时，收干约半小时，刚好
#晚餐•2022年3月22日#

2022-03-23