肠仔包---QQ软软的早餐包

#晚餐•2022年3月21日#加了半个蒸红薯，面团的水分没掌握好，太湿了，太粘手 ，应该再加20g面粉，硬着头皮用厨师机打完10分钟，加黄油十分钟，发酵了一个半钟，还是粘手，不管了，照做，幸不辱使命，预热后上170度下160度20分钟左右即成，下次揉面头三分钟关键，看面团状态，适当加水或面

2022-03-22