看家本事之“台湾红烧牛肉面”

汤头真的很好喝👍👍👍，每次光碗。800克左右新疆牛肉，两块，2汤勺老抽，6汤勺生抽，清炖1小时，调料1小时，牛肉太烂了，下次各半小时。汤400mⅠ。正好两碗的量，手撕包菜开水烫一下，脆的。这次忘记买素鸡了。#晚餐•2022年3月20日#  #中式面食#

2022-03-20