蒸糯米丸子

1 糯米提前一晚泡好，使用时控干水。
2 胡萝卜切片，铺在盘子上。
3 猪肉末+葱姜末+料酒+香油+黑胡椒+盐+十三香+淀粉。搅拌均匀
4 肉末揉成丸子，在糯米上轻轻滚动，让糯米包裹丸子。放在胡萝卜片上。
5 葱花和胡萝卜末点缀。
6蒸25分钟

2022-03-18