巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

#巴斯克蛋糕#
糖量减到45克，对我来说还是有点甜了。下次再少点试试。手动打蛋器扔掉了没买新的，全部用电动打蛋器搅拌，搅起泡了，烤的时候有点发起来裂开了，放冰箱冷藏后回缩了一点。刚烤出来超级香的芝士味，第二天从冰箱拿出来，有一点的焦糖香味儿，吃起来是厚重的奶油奶酪的味儿，一口下去很绵滑，好吃！

2022-03-17