不失败椰汁西米露的8tips

水煮开，
中火，加西米搅拌5分钟，关火焖15min
倒掉水，加自来水，煮沸腾后焖15min，
加自来水，煮到白点没有
用筛子过滤掉水，并用自来水在筛子上冲，
用凉白开在筛子上冲。
芋头，带手套，切块，蒸20-25min
碗里放椰奶，加入芋头，西米

2022-03-14