咖啡百利甜费南雪

4⃣️🥚剩蛋白140g
所有材料x1.4倍
蜂蜜替换水饴

焦化黄油第一次煮成碳了🚬
心痛我的91g总统黄油💔

为了消耗蛋白
开封了新杏仁粉和新百利甜
在抠抠搜搜和大手大脚之间反复横跳
😁

玛德琳模具也太粘膜了
跟蚝壳一样坚硬
要用不锈钢抹刀撬开
可能黄油刷得不够+涂层老化

1.4倍总共做了7个费南雪模具+6个玛德琳大贝壳

#晚餐•2022年3月14日#
#树妖厨房#

2022-03-14